图片来源：La Mondotte 酒庄的葡萄园位于圣埃美隆东部的黏土-石灰岩高地上，拥有利于出产优质果实的风土条件。

而色富莎-瓦尔特林纳红葡萄酒（Sforzato di ValtellinaDOCG, Lombardy, Italy）则拥有浓郁度、结构和天鹅绒般的质地。其结果是造就了一款像巴罗洛和巴巴莱斯科一样丰富的葡萄酒，同时具有复杂而精致的芳香，酸度也平衡了酒的力量感。

超级瓦尔特林纳红葡萄酒种植区（图片来源：vinidivaltellina.it） 2009年成立的明珠酒庄（La Perla）的庄主兼农学家和酿酒师马可·特里阿卡（Marco Triacca）说：超级瓦尔特林纳红葡萄酒是在最适宜葡萄种植的地区酿造的，它体现了这片地区的优异品质。而瓦尔特林纳产区的内比奥罗，其单宁在新鲜的酸度和矿物风味的支持下，酿造的葡萄酒与勃艮第的黑皮诺葡萄酒相似与瓦尔特林纳红葡萄酒一样，这两款酒都需要使用至少90%的内比奥罗〔当地称为查万纳斯卡（Chiavennasca）〕酿造，但大多数酿造商使用100%内比奥罗。风干过程也浓缩了糖分，但最重要的是也浓缩了单宁和酸度。它可以在整个松德里奥镇和阿达河（Adda）左边的两个地区生产。

阿尔卑斯山地葡萄酒（Alpi Retiche IGT, Lombardy, Italy）的适用产区法规相对更灵活，在当地采用本土和国际葡萄品种酿造的白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒、风干葡萄酒和起泡酒都可以使用这个标签。每个子产区都有着不同的微气候，但更重要的是，每个子产区都可以被认为是一个能让内比奥罗葡萄表达特定风土的Cru（特级园）。（点击图片即可跳转购买） 对于2016年份的嘉仙，帕克团队（Robert Parker Team）给出了95分的肯定。

这款酒色泽深邃，散发着诱人的李子、黑樱桃和野生蓝莓的香气，伴有巧克力的气息，酒体适中至饱满，单宁成熟且圆润，口感清新，悠长的余味中带有一丝矿物质的气息。（点击图片即可跳转购买） 2018年嘉仙酒庄红葡萄酒酒香浓郁，散发出李子、烤黑莓、黑土、沥青和烤炭的气息，酒体饱满，强健有力，口感结实耐嚼，余味中带有是泥土和些许烘烤橡木的气息，质地圆润柔顺，架构均衡，富有深度。1214年，法国国王腓力二世（Philippe-Auguste）对百莲阁家族成员在布汶战役（Battle of Bouvines）中英勇奋战的表现十分赞赏，并对其予以褒奖。该年份起初较为潮湿，但夏季炎热干燥的天气与微量的降雨挽救了这一年份。

浸渍完成后，酒庄会将自流酒排出，与压榨酒分开存放。百莲阁家族拥有十分久远的历史，它是阿图瓦（Artois）地区的古老家族之一。

该酒庄的历史可追溯至18世纪，酒庄所在地当时是一个小村庄。许多专业人士都非常看好2016年份。随后理想的天气一直持续至采收季。百莲阁家族族徽（图片来源：www.gazin.com） 嘉仙酒庄的葡萄园位于波美侯高地上，占地26公顷。

晴朗干燥的天气一直持续到采收季，9月初的降雨有效地缓解了干旱的情况。其主要的土壤类型为砾石和黏土：土壤表层是形成于贡兹冰期（Gunzian）的砾石，底层则为蓝色黏土和绿色黏土，这类黏土富含氧化铁，并能为葡萄树的生长提供稳定且适量的水分。2017年：【RP 93+分】【JS 94分】【WE 94分】 虽然2017年4月份的霜冻造成了葡萄减产，但所幸的是这并未影响葡萄的质量。其酿造的葡萄酒品质优异，深刻地诠释了波美侯葡萄酒的精致与美妙。

葡萄树开花情况十分理想，并顺利坐果。酒庄内葡萄园连成一片，拥有极佳的风土条件。

园内种植着90%梅洛（Merlot）、7%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和3%品丽珠（Cabernet Franc），平均树龄为35年，种植密度在每公顷5,500-7,000株之间。人工筛选葡萄（图片来源：www.gazin.com） 严格筛选后，酒庄会将不同品种和不同地块的葡萄分别放进小型的水泥罐中进行酒精发酵并浸渍2-3周。

之后酒庄团队会根据各批次酒液的具体情况选择小橡木桶或大桶进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）。红酒世界现推出【2016-2018年嘉仙酒庄红葡萄酒垂直品鉴套装】，与你一同品味波美侯的精致与美妙。一直以来，嘉仙酒庄都遵循传统的方式种植葡萄树，同时采用环境友好型方式进行葡萄园管理，充分尊重自然环境。2018年：【JD 97分】【JS 95分】【WE 95分】 2018年的冬春两季天气温和，雨水充足。夏季炎热干燥且漫长，葡萄园一度面临缺水窘境，好在春季存蓄起来的雨水有效缓解了这一问题。葡萄园土壤（图片来源：www.gazin.com） 当果实达到理想成熟度时，酒庄会开始进行人工采摘，其酿酒葡萄经过三次筛选：葡萄园内的初次筛选、运往酿造车间后立即进行的第二次筛选及去梗后的第三次筛选。

（点击图片即可跳转购买） 2017年份的嘉仙酒庄红葡萄酒继承了其一贯的风格，表达出风土的卓越。在霜冻过后，幸存的葡萄树在令人欣喜的天气下继续茁壮生长。

嘉仙酒庄（Chateau Gazin）是波美侯（Pomerol）产区的一大精品酒庄，同时也是波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，简称UGCB）成员。酒液在橡木桶熟化期逐渐变得更具结构感和复杂度，最终造就一瓶瓶陈年潜力优秀的嘉仙葡萄酒。

（点击图片即可跳转购买） 2016年：【RP 95分】【JS 95分】【JL 95分】 2016年，波尔多又迎来了一个令人期待的年份。这款酒香气复杂精致，散发出花朵、山竹、紫罗兰、锡兰茶、雪茄盒、落叶和檀木的芬芳，入口后以李子蜜饯、黑莓蜜饯和茴香的风味为主，酒体中等，质地柔顺，优雅细腻，余味悠长

2018年：【JD 97分】【JS 95分】【WE 95分】 2018年的冬春两季天气温和，雨水充足。葡萄树开花情况十分理想，并顺利坐果。该酒庄的历史可追溯至18世纪，酒庄所在地当时是一个小村庄。百莲阁家族族徽（图片来源：www.gazin.com） 嘉仙酒庄的葡萄园位于波美侯高地上，占地26公顷。

晴朗干燥的天气一直持续到采收季，9月初的降雨有效地缓解了干旱的情况。2017年：【RP 93+分】【JS 94分】【WE 94分】 虽然2017年4月份的霜冻造成了葡萄减产，但所幸的是这并未影响葡萄的质量。

酒庄内葡萄园连成一片，拥有极佳的风土条件。（点击图片即可跳转购买） 2016年：【RP 95分】【JS 95分】【JL 95分】 2016年，波尔多又迎来了一个令人期待的年份。

在霜冻过后，幸存的葡萄树在令人欣喜的天气下继续茁壮生长。尼尔·马丁（Neal Martin）说，2016年毫无疑问是一个卓越的年份。

该年份起初较为潮湿，但夏季炎热干燥的天气与微量的降雨挽救了这一年份。一直以来，嘉仙酒庄都遵循传统的方式种植葡萄树，同时采用环境友好型方式进行葡萄园管理，充分尊重自然环境。红酒世界现推出【2016-2018年嘉仙酒庄红葡萄酒垂直品鉴套装】，与你一同品味波美侯的精致与美妙。（点击图片即可跳转购买） 2018年嘉仙酒庄红葡萄酒酒香浓郁，散发出李子、烤黑莓、黑土、沥青和烤炭的气息，酒体饱满，强健有力，口感结实耐嚼，余味中带有是泥土和些许烘烤橡木的气息，质地圆润柔顺，架构均衡，富有深度。

其主要的土壤类型为砾石和黏土：土壤表层是形成于贡兹冰期（Gunzian）的砾石，底层则为蓝色黏土和绿色黏土，这类黏土富含氧化铁，并能为葡萄树的生长提供稳定且适量的水分。随后理想的天气一直持续至采收季。

许多专业人士都非常看好2016年份。其酿造的葡萄酒品质优异，深刻地诠释了波美侯葡萄酒的精致与美妙。

夏季炎热干燥且漫长，葡萄园一度面临缺水窘境，好在春季存蓄起来的雨水有效缓解了这一问题。嘉仙酒庄（Chateau Gazin）是波美侯（Pomerol）产区的一大精品酒庄，同时也是波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，简称UGCB）成员。